सानो स्केल छोटो उत्पादन लाइन
सानो स्केल छोटो उत्पादन लाइन
सानो स्केल छोटो उत्पादन लाइन
उपकरण भिडियो:https://www.youtube.com/watch?v=X-eQlbwOyjQ
A सानो स्केल छोटो उत्पादन लाइन or स्किड-माउन्ट गरिएको छोटो उत्पादन लाइनयो एक कम्प्याक्ट, मोड्युलर, र पूर्व-एसेम्बल गरिएको प्रणाली हो जुन सर्टनिङ (बेकिंग, फ्राइङ र खाद्य प्रशोधनमा प्रयोग हुने अर्ध-ठोस बोसो) को औद्योगिक उत्पादनको लागि डिजाइन गरिएको हो। यी स्किड-माउन्ट गरिएका प्रणालीहरू ठाउँ दक्षता, द्रुत स्थापना र गतिशीलताको लागि आदर्श हुन्, जसले तिनीहरूलाई मध्यम देखि ठूला स्तरका खाद्य प्रशोधन प्लान्टहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ।
स्किड-माउन्टेड सर्टनिङ उत्पादन लाइनका प्रमुख घटकहरू
१. सामग्री ह्यान्डलिङ र तयारी
चौरसतेल/बोसो भण्डारण ट्याङ्कीहरू (ताड, भटमास, वा हाइड्रोजनेटेड बोसो जस्ता तरल तेलहरूको लागि)
चौरसमिटरिङ र ब्लेन्डिङ सिस्टम - तेलहरूलाई additives (इमल्सीफायर, एन्टिअक्सिडेन्ट, वा स्वाद) सँग सटीक रूपमा मिसाउँछ।
चौरसतताउने/पग्लने ट्याङ्कीहरू - तेलहरू प्रशोधनको लागि इष्टतम तापक्रममा छन् भनी सुनिश्चित गर्दछ।
२. हाइड्रोजनेशन (वैकल्पिक, हाइड्रोजनेटेड छोटो पार्नको लागि)
चौरसहाइड्रोजनेशन रिएक्टर - हाइड्रोजन ग्याँस र निकल उत्प्रेरक प्रयोग गरेर तरल तेलहरूलाई अर्ध-ठोस बोसोमा रूपान्तरण गर्दछ।
चौरसग्यास ह्यान्डलिङ प्रणाली - हाइड्रोजन प्रवाह र चाप नियन्त्रण गर्दछ।
चौरसहाइड्रोजन पछिको निस्पंदन - उत्प्रेरक अवशेषहरू हटाउँछ।
३. इमल्सिफिकेशन र मिक्सिङ
चौरसहाई-शियर मिक्सर/इमल्सीफायर - एकरूप बनावट र स्थिरता सुनिश्चित गर्दछ।
चौरसस्क्र्याप्ड सतह ताप एक्सचेन्जर (SSHE) - प्लास्टिसिटीको लागि छोटोपनलाई चिसो र क्रिस्टलाइज गर्दछ।
४. क्रिस्टलाइजेसन र टेम्परिङ
चौरसक्रिस्टलाइजेसन युनिट - इच्छित बनावट (β वा β' क्रिस्टल) को लागि बोसो क्रिस्टल गठन नियन्त्रण गर्दछ।
चौरसटेम्परिङ ट्याङ्कहरू - प्याकेजिङ गर्नुअघि छोटो पार्ने कार्यलाई स्थिर बनाउँछ।
५. दुर्गन्ध हटाउने (तटस्थ स्वादको लागि)
चौरसडिओडोराइजर (स्टीम स्ट्रिपिङ) - भ्याकुममा रहेको अफ-फ्लेवर र गन्ध हटाउँछ।
प्याकेजिङ र भण्डारण
चौरसपम्पिङ र फिलिंग प्रणाली - थोक (ड्रम, टोट) वा खुद्रा प्याकेजिङ (टब, कार्टन) को लागि।
चौरसशीतलन सुरुङ - भण्डारण गर्नु अघि प्याकेज गरिएको छोटोपनलाई ठोस बनाउँछ।
सानो स्केल सर्टनिङ लाइन / स्किड-माउन्टेड सर्टनिङ लाइनका फाइदाहरू
चौरसमोड्युलर र कम्प्याक्ट- सजिलो स्थापना र स्थानान्तरणको लागि पूर्व-एसेम्बल गरिएको।
चौरसछिटो तैनाती- परम्परागत फिक्स्ड लाइनहरूको तुलनामा सेटअप समय घटाइएको।
चौरसअनुकूलन योग्य- विभिन्न प्रकारका छोटो पार्ने (सबै-उद्देश्यीय, बेकरी, फ्राइङ) को लागि समायोज्य।
चौरसस्वच्छ डिजाइन- फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील (SS304/SS316) बाट बनेको।
चौरसऊर्जा कुशल- अनुकूलित तताउने/चिसो पार्ने प्रणालीहरूले बिजुली खपत कम गर्छ।
उत्पादन गरिएका छोटो पार्ने प्रकारहरू
चौरससर्व-उद्देश्यीय छोटो पार्ने (बेकिंग, फ्राइङको लागि)
चौरसबेकरी सर्टनिङ (केक, पेस्ट्री, बिस्कुटको लागि)
चौरसहाइड्रोजन नभएको सर्टनिङ (ट्रान्स-फ्याट-रहित विकल्पहरू)
चौरसविशेषता छोटो पार्ने (उच्च-स्थिरता, इमल्सिफाइड, वा स्वादयुक्त भेरियन्टहरू)
उत्पादन क्षमता विकल्पहरू
| स्केल | क्षमता | को लागि उपयुक्त |
| सानो-स्केल | १००-२०० किलोग्राम/घण्टा | स्टार्टअपहरू, साना बेकरीहरू, रेसिपी डिजाइन |
| मध्यम-स्केल | ५००-२००० किलोग्राम/घण्टा | मध्यम आकारका फूड प्रोसेसरहरू |
| ठूलो स्केल | ३-१० टन/घण्टा | ठूला औद्योगिक निर्माताहरू |
स्किड-माउन्टेड लाइन छनौट गर्दा विचारहरू
चौरसकच्चा पदार्थको प्रकार (ताडको तेल, भटमासको तेल, हाइड्रोजनेटेड बोसो)
चौरसअन्तिम उत्पादन आवश्यकताहरू (बनावट, पग्लने बिन्दु, ट्रान्स-फ्याट सामग्री)
चौरसस्वचालन स्तर (म्यानुअल, अर्ध-स्वचालित, वा पूर्ण स्वचालित PLC नियन्त्रण)
चौरसनियामक अनुपालन (FDA, EU, हलाल, कोशेर प्रमाणपत्रहरू)
चौरसबिक्री पछिको सहयोग (मर्मत, स्पेयर पार्ट्सको उपलब्धता)
निष्कर्ष
अस्किड-माउन्ट गरिएको छोटो उत्पादन लाइनउच्च-गुणस्तरको छोटोपन उत्पादन गर्न लचिलो, कुशल, र लागत-प्रभावी समाधान प्रदान गर्दछ। यो न्यूनतम स्थापना डाउनटाइमको साथ स्केलेबल, प्लग-एन्ड-प्ले प्रणाली खोज्ने खाद्य उत्पादकहरूको लागि आदर्श हो।
साइट कमिसनिङ
